Havregrøt er en sunn start på dagen. Det har vi visst lenge. Havregryn regnes som kroppens gull fordi man får i seg mange gode næringsstoffer. Over en periode har jeg prøvd å spise minst mulig karbohydrater, og heller spist mye salatretter. Men havregrøten har jeg savnet så til de grader, at den er nå gjeninnført i frokostutvalget mitt. Men med en ganske annen farge enn tidligere. Grønn!

Det går litt i perioder hva jeg spiser til frokost. De siste seks – sju årene har jeg spist salat og smoothie til frokost annenhver dag. De ti årene før dette, var havregrøt med kanel og blåbær fast takst. Og da jeg var yngre gikk det mye på brød og knekkebrød. Påleggsutvalget varierte ikke fra dag til dag, men mer fra år til år. I lærerskoletida var jeg kjent for å ha med to rundstykker og to bananer hver dag.

Nå har altså havregrøten fått fornyet interesse. Siden jeg kom til Spania, har jeg laget meg en ny oppskrift på denne frokostvarianten. Grøten lages som før på havregryn og vann. I tillegg til kanel “krydrer” jeg den ferdige grøten med spirulina, som inneholder utrolig mange næringsstoffer. Spirulina regners for å være “supermat” pga. dens høye innhold av proteiner, vitaminer, essensielle fettsyrer, aminosyrer, mineraler og fytonæringsstoffer (antiinflammatoriske egenskaper). Altså en skikkelig boost for immunforsvaret!

Annonsørinnhold

Julekalenderne mannfolk ønsker seg

I tillegg topper jeg havregrøten med valnøtter, som er en kilde til sunt fett, proteiner, fiber og antioksidanter. Nøttene inneholder dessuten magnesium og melatonin, så det kan være smart å spise valnøtter på kvelden. Litt morsomt er det også at valnøtter er formet som en hjerne, siden de er bra for hjernen. Tarmhelsen har også godt av valnøtter. Sist, men ikke minst, pynter jeg med tranebær. Først og fremst synes jeg det er godt, men tranebær kan også ha en helsefremmende effekt, da de bl.a. inneholder C-vitaminer og er bra for både fordøyelse og immunforsvar. Tranebær er også kjent for at de kan ha positiv effekt på urinveiene.

Ellers er jeg fortsatt glad i smoothies som første måltid på dagen, så nå alternerer jeg mellom havregrøt, smoothie og salat til frokost. Frokosten min spiser jeg gjerne mellom klokka 11 og 12, sånn at mage og tarm får en lang hvileperiode etter siste måltid dagen før.

Hva er dine frokostvaner?

Takk for at du er innom og besøker bloggen min, og velkommen tilbake! 🙂
Her kan du like/følge facebook-siden til bloggen: https://www.facebook.com/MEogMEning/

Noen ganger mister vi fotfestet, vi klarer ikke å opprettholde den ytre fasaden vi ønsker å vise omverden. Noe kan f.eks. oppleves skammelig eller vanskelig, og en persons maske kan briste ved at en kjølig fasade begynner å slå sprekker. Man kan sprekke av stolthet eller spise til man sprekker, sprekke i forhold til avholdenhet, være så sint at man sprekker, og holde på å sprekke av nysgjerrighet. Dette innlegget handler imidlertid om konkrete sprekker i fasaden på terrassen vår i Spania.  

Vi hadde fått lange sprekker i muren på gelenderet. De var såpass store at jeg følte det begynte å bli utrygt å lene seg mot kanten. Faktisk litt skummelt med tanke på at bakkenivå ligger flere etasjer ned. 

Jeg kontaktet borettslaget for å høre om de kunne hjelpe. Etter litt mailutveksling i forhold til hvem som var ansvarlig for reparasjonen, sendte de en mann som skulle se på skadene. To dager senere var han på plass igjen. Denne gangen for å utføre jobben. Han startet med å pirke ut løs sement med et skrujern, både på innsiden og utsiden av kanten øverst. Tjopp, tjopp, så var det digre hull der sprekkene hadde vært. Og nesten like raskt kom det ny sement på plass på samme sted. Snakk om dyktig og effektiv mann! Skikkelig hyggelig var han også, og det var ikke nei i hans munn da vi bød han på en IPA etter ferdigstilt jobb.

Annonsørinnhold

Skjønnhetskalenderne du fortsatt kan sikre deg

Nå gjenstår det å se om borettslaget sender regning på jobben eller ikke. Malejobben er igjen, og den skal vi sørge for selv. Vi har fått tips om malebutikk, og selve malejobben har Bjørn tilbudt seg å ta. Han synes nok det er fint med en liten sommerjobb. Hva må jeg betale, tro?

Sprekker som repareres, kan gjøre en fasade sterkere. Limt sammen på nytt kan gjøre både sterkere og finere, som en sprukket krukke som repareres med gull. 

Takk for at du er innom og besøker bloggen min, og velkommen tilbake! 🙂
Her kan du like/følge facebook-siden til bloggen: https://www.facebook.com/MEogMEning/

Fikk du med deg den siste fullmånen? Vi satt ute på terrassen her i palmeland og fikk med oss det som vi opplevde som fullmåne tre netter på rad. Det var selvsagt bare fullmåne den ene natta, men det er ikke alltid så lett å se om månen er full, eller bare nesten full. Derfor ble det på en måte fullmåne både natta før og natta etter fullmånen 21. juli. 😀 

Annonsørinnhold

Lekreste kjolene til festsesongen: Finn din favoritt

Takk for at du er innom og besøker bloggen min, og velkommen tilbake! 🙂
Her kan du like/følge facebook-siden til bloggen: https://www.facebook.com/MEogMEning/

Jeg har vært i Nerja tidligere, sammen med døtrene mine. Denne gangen var det Bjørn sin tur til å oppleve vakre Nerja. Jeg hadde også veldig lyst til å dra tilbake til denne nydelige byen på motsatt side av Malaga fra der vi normalt oppholder oss når vi er i Spania.

Vi kunne nok ha valgt en mindre varm dag for utfarten, for når det nærmer seg kroppstemperatur der man vandrer, kan opplevelsen bli i overkant het. På den andre siden kan jeg ikke tenke meg å besøke Nerja på en regntung eller kjøligere dag. For meg er Nerja ensbetydende med sol og varme. Det er en sjarmbombe, og her finner man balkonger med havutsikt, strender, en koselig gamleby og mye historie i veggene. Nerja-hulene er også en populær attraksjon, hvor man kan oppleve konserter og forestillinger, foruten et museum. 

Annonsørinnhold

Lekreste kjolene til festsesongen: Finn din favoritt

På bildet over ser du fugleunger i et reir i taket rett over en restaurant. Sikkert mye spennende for dem å følge med på, og kanskje vanker det også noen godbiter fra gjestene til fuglefamilien.

Etter en times vandring rundt i Nerja, fant vi oss en kafé i skyggen. Øl til Bjørn og te til meg. Joda, det er godt med te i varmen også, i alle fall om man får servert brownies til! Etterpå var vi klare for en liten omvei og et par koselige gater til, før vi returnerte til bilen og tok motorvegen hjem til Benalmádena. 

Takk for at du er innom og besøker bloggen min, og velkommen tilbake! 🙂
Her kan du like/følge facebook-siden til bloggen: https://www.facebook.com/MEogMEning/

For en stund siden postet Tomsmatprat et innlegg med idé til hvordan man kunne lage seg kule krydderglass. Siden vi manglet saltbøsse i leiligheten i Spania, tenkte jeg vi kunne lage en basert på Toms idé. Vi kjøper mellomstore bokser med Himalayasalt på matbutikken, og jeg ville ha en saltbøsse som matchet det oransjerosa saltet.

Og slik ble det. På “kinabutikken” nedenfor oss – kinabutikker selger utrolig mye forskjellig – fant jeg ei fin flaske som måtte kunne brukes. Den inneholdt rosa gin, og siden man ikke bare tømmer slik god drikke i vasken, laget Bjørn en drink til meg av innholdet. De rosa isbitene er det min yngste datter som har kjøpt inn, og de tyvlånte vi. Deretter ble flaska vasket og tørket, og i toppa stakk vi ut små hull, før vi fylte på Himalayasalt. Skål for ny saltbøsse!

Annonsørinnhold

Black November: Kupp julegavene til elleville priser!

De siste to ukene har det vært ekstra morsomt å salte maten. Og det er bra, for i sydentemperaturer har vi godt av litt ekstra salt. 🤗 

Hva synes du? HER er Tomsmatprat sitt innlegg om gjenbruk av små dram- og likørflasker. 

Takk for at du er innom og besøker bloggen min, og velkommen tilbake! 🙂
Her kan du like/følge facebook-siden til bloggen: https://www.facebook.com/MEogMEning/

I forbindelse med tur til Juzcar, den blå smurfebyen, fikk vi en fin biltur opp i de spanske fjellene. Klatretur innebar forresten at det var bilen som klatret, ikke vi. Motoren var egentlig litt irritert på utfordringen, siden den ikke er av de sterkeste på stigninger. Men vi kom oss både oppover og nedover, og den taklet de svingete veiene greit.

Dersom du ikke fikk med deg innlegget om den blå smurfebyen, kan du lese og se bildene HER.

Takk for at du er innom og besøker bloggen min, og velkommen tilbake! 🙂
Her kan du like/følge facebook-siden til bloggen: https://www.facebook.com/MEogMEning/

Annonsørinnhold

Lekreste kjolene til festsesongen: Finn din favoritt

Høyt oppe i Ronda-fjellene i Malaga-provinsen ligger landsbyen Juzcar, også kalt smurfebyen. Byens historie går helt tilbake til bronsealderen. I forbindelse med innspilling av en smurfefilm i 2011 ble Juzcar verdens første smurfeby, og alle husene til de rundt 200 innbyggerne ble malt blå.

Siden 2017 er ikke lenger landsbyen autorisert for å kalles “smurfeby”. Husene kommer likevel til å forbli blå, etter innbyggernes ønske, og blir nå kalt “den blå byen”. Vi fant mange smurfehus, altså sopper, så her har det nok bodd mange smurfer. Det var lite turister i Yuzcar i forhold til hva vi hadde forventet, noe som også gjorde det enkelt å parkere. Kiosker og restauranter var stort sett stengt, og vi hadde gatene for oss selv. De av innbyggerne som var hjemme, syntes nok vi var litt gale som vandret rundt i solsteiken i stedet for å finne skyggefulle steder. 

Blir du med på en liten vandring videre rundt i Juzcar? Da er det bare å å hive seg med på bildedrysset som følger!

Annonsørinnhold

Black November: Kupp julegavene til elleville priser!

Etter en times vandring bortover, nedover og oppover i smurfebyen, kjente vi at det var på tide å avrunde besøket. Da var det godt å finne ei flaske lunket vann til hydrering og noe kald brus i kjølebagen som vi hadde pakket med oss i bilen. Deretter var det bare å sette  A/C på full guffe.

Jeg spurte Bjørn om han hadde lyst til å kjøre innom den koselige byen Ronda i tillegg. Han kikket ganske strengt på meg og svarte at det var nok ikke så lurt. Han hadde lagt merke til at jeg var temmelig sliten og slet i de siste oppoverbakkene. “Det er ikke jeg som har ME”, sa han. “Men jeg vet også hva som er best for deg.” Så da ble det retur til leiligheten og avtale om å spare besøket til Ronda til en annen anledning. Og det var nok veldig lurt, for jeg var glad for å finne senga da vi kom hjem.

Men! Vi har en tur til gode! 😀

Takk for at du er innom og besøker bloggen min, og velkommen tilbake! 🙂
Her kan du like/følge facebook-siden til bloggen: https://www.facebook.com/MEogMEning/

Gatekunst er temaet i Utifrilufts helgeutfordring. Derfor fikk “den oransje fare”, som Monica kaller den, en liten kjøretur ned til strandområdet. Det er ikke langt, mindre enn 10 minutter å spasere ned, men oppoverbakker gjør meg veldig utmattet i lang tid etterpå. Derfor er bilen god å ha. Den gjør det faktisk mulig for meg å oppsøke steder jeg ellers ikke hadde hatt krefter å dra til. 

Bildene du ser i dette innlegget er fra veggen opp mot en restaurant hvor Bjørn og jeg spiste julemiddag i 2019. Det innlegget finner du HER. PS. Ikke les om du er redd for å bli sulten av å se bilder av god sjømat!

Liker du denne gatekunsten?

Dette ble for øvrig dagens fysiske innsats. Jeg kjenner at jeg fortsatt er sliten etter strandturen i går ettermiddag, og nå skal jeg lade til i kveld. Vi er invitert ned på besøk til våre nye naboer fra Kroatia og Tsjekkia. Gledings! 😊

Takk for at du er innom og besøker bloggen min, og velkommen tilbake! 🙂
Her kan du like/følge facebook-siden til bloggen: https://www.facebook.com/MEogMEning/

Endelig ble det en strandtur! Jeg har vært i Spania i en hel måned nå, og da var det kanskje på høy tid at jeg snirklet meg ned til havet. At det ble i 40 graders varme, var tilfeldig. Bjørn har hintet om at det kanskje hadde vært fint med en strandtur. Jeg har kviet meg, siden jeg hadde hudkreft i vinter, og generelt er mer forsiktig med soling nå. Men en tur etter klokka fire på ettermiddagen er ganske “safe”, siden det da er mindre UV-stråling. De farligste strålene er stort sett mellom 12 og 15 på dagen, akkurat i det tidsrommet de fleste nordmenn valfarter strendene. Og jeg har vært én av dem.

Vi var på shopping i går. Fikk brukt litt penger på både mat og kosttilskudd, og i tillegg kjøpte jeg nye strandstoler og strandhåndklær. Har lenge vært på utkikk etter en ny av de fine oransje strandstolene jeg hadde, etter at den ene ble ødelagt. No such luck. Så da ble det to nye med striper i flere farger i stedet, med matchende håndklær. For vi kan jo selvsagt ikke ha to forskjellige stoler, selv om Bjørn mener det er i overkant luksus. 😊

Annonsørinnhold

Black November: Kupp julegavene til elleville priser!

Så nå ligger vi her på stranda og steiker oss. Varierer mellom å slappe av i solstoler og ligge på magen på en fargerik, lekker strandhåndduk. Med caps på hodet og kroppen godt smurt med faktor 30, er livet ganske så godt! Varmen merker vi for øvrig knapt pga deilig vind. Medbragte, smurte surdeigsbaguetter og  passe kald drikke er fortært, og vi holder nok ut her en liten stund til. 

Varm hilsen til deg fra meg. 🌞

Takk for at du er innom og besøker bloggen min, og velkommen tilbake! 🙂
Her kan du like/følge facebook-siden til bloggen: https://www.facebook.com/MEogMEning/

Når man sitter på en fin fiskerestaurant ved havet, har man noen forventninger. Jeg synes  det kan være spennende å se hva slags sjømat de har på menyen. Er jo glad i fisk, men blåskjell og andre ekle retter er ikke noe for meg. Blekksprut, derimot, kan være godt. Liker du sjømat? 

Blekkspruten på bildene over var ikke så god som jeg hadde håpet på. Den smakte egentlig ikke så mye i det hele tatt, så jeg bestemte meg for at jeg ikke orket å fylle opp magen med hele blekkspruten. Kniven var ikke spesielt samarbeidsvillig heller. Og servicen kunne vært bedre på La Viborilla denne kvelden. 

Annonsørinnhold

Julekalenderne mannfolk ønsker seg

I det vi forlot restauranten, gikk vi forbi grillen formet som en båt hvor de stekte sardiner. Da kom vi på at vi egentlig hadde tenkt å bestille sardiner til forrett. Det skal vi huske neste gang vi er på en sjømatrestaruant her på Costa del Sol. Restaurantene har som regel egne folk ansatt til å ta seg av grillingen av sardinene, som ganske enkelt saltes og serveres som de er. Nam!

Her er et tidligere innlegg fra da søstera mi og jeg var der: La Viborilla og havet

Takk for at du er innom og besøker bloggen min, og velkommen tilbake! 🙂
Her kan du like/følge facebook-siden til bloggen: https://www.facebook.com/MEogMEning/