Det står en Ninja på terrassen i Spania! Neida, ikke av det kamuflerte slaget som hopper langt og sparker høyt, driver med kampsport og utfører ukonvensjonell krigføring. Denne Ninjaen har en helt annen funksjon.

Det første vi gjorde da Bjørn kom ned til Spania i slutten av juni, var å dra til butikken MediaMarkt for å kjøpe nytt leketøy til Bjørn. På forrige Spania-tur kjøpte Bjørn støvsuger, som inkluderte hans eminente støvsugetjenester for all ettertid. På denne turen ville han investere i en Ninja, som skulle inkludere grilltjenester på tilsvarende måte. En Ninja er svært nyttig, og kan brukes både som airfryer, grill, til røyking og tørking av mat, baking, og oppvarming av restemat.

Jeg så frem til mye god mat i de kommende ukene, og jeg har absolutt ikke blitt skuffet! 🙂 På bildene under ser du noe av det privatkokken Bjørn har laget til oss denne sommeren.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Ninja-grillen ble innviet med fisk. Lubina, eller havabbor, som i sier på norsk. Nydelig godt! Og de argentinske burgerne… Nam! Kalkunfiletene er stekt på Kari-vis, altså godt stekt. 

Ørret! Den beste jeg har smakt, ever! Så utrolig kjekt at fiskepersonalet på nærbutikken delte den på butterfly-måten! De fjernet bein i midten også. 

Vi var forventningsfulle til auberginer laget med airfryer-funksjon i Ninjaen. Vi har smakt slike på restauranter, og så frem til et godt mellommåltid. Men skivene ble soggy, og ikke sprø, slik de skulle være. Etter to forsøk bestemte Bjørn at det ikke blir flere ganger. Heller ikke ferdiglagede churros fra supermarkedet ble vellykket i Ninjaen.

Ninja-kokken testet ut røykfunksjonen. Det luktet godt røyk av kalkunfileten, men den smakte helt som vanlig, altså ikke røkt. Kanskje må det sterkere røykpellets til. Grønnsakene tok heller ikke til seg smak av røyk. 

På Mercadona (nærbutikken vår) har de en flott fiskedisk med mye god sjømat fra Middelhavet. Der får man peke og velge, og deretter deler og fileterer personalet opp fisken for oss. – Slik at den er klar til steiking eller grilling. Dette er dessuten billigere enn å velge blant de pakkene med fisk som ligger i kjølehyllene. På bildene over og under ser du fisken rosada og rosada-måltidet vårt. Denne fisken er super å grille og smaker helt nydelig. Heldigvis hadde den hyggelige dama i fiskedisken fjernet alle bein i fisken for oss også.

Etter at vi kjøpte bord til Ninjaen, ble det slutt på tunge løft for Bjørn, som i starten måtte løfte den opp og ned fra bordet ute på terrassen mellom grilløktene. Vi investerte også i en voksduk til bordet.

Nok et fiskemåltid. Denne gangen hadde vi fisken merluza del cabo (lysing) på grillen. Det er rart vi ikke spiser mer av denne fisketypen i Norge, for den er kjempegod. Da vi var i Irland for halvannet år siden, fikk vi servert lysing i bryllup.

I dag ble det calamares (akkar) i airfryer til mellommåltid. Kjøpt ferdig fritert fra nærbutikken. Veldig godt med salt og sitron på. Nå skal grillen få stå og hvile seg et par dager med trekk på, og kokken Bjørn skal ta i bruk kjøkkenet inne igjen.

Bjørn var forresten litt streng med meg i går kveld. Foreslo at jeg skulle droppe alle aktiviteter de neste dagene og hvile mest mulig, slik at jeg er i bedre form til fredag. Vi får venner på middag, og Bjørn har planlagt 5-retters. For å klare å være med på det, mente han at jeg er nødt til å lade masse, slik at ME-kroppen har mer å gå på. Og han har rett.

Ofte tøyer jeg strikken alt for langt, og ender opp sengeliggende. Det skjedde også i går, fordi jeg vil så mye mer enn jeg klarer. Vi var ute på shopping etter lunsj, og i løpet av et par timer, var vi innom to supermarkeder og en “Kinabutikk”. Slike Kinabutikker har alt mellom himmel og jord, og Hyper Fu i Fuengirola er min favoritt. Jeg fikk kjøpt alt på lista i går. – Bl.a. ei bilderamme, heklegarn, tykke konvolutter, lynlim, grillklype, plastplante og undertøy.

Men den planlagte turen til stranda og alt annet er avlyst pga. lading. Jeg har prøvd å koble meg på lading via Bjørn, men det varer dessverre ikke. Derfor blir det nå mye lading på soverommet under ei stillegående takvifte. Mens jeg gleder meg til hyggelig besøk på fredag.

Tre spurver kom innom terrassen for å se hva vi holdt på med under en av Ninja-øktene. Veldig koselig! Du ser dem på taket på bildene under.

Takk til deg som er innom og besøker bloggen min, og velkommen tilbake! 🙂
Her kan du like/følge facebook-siden til bloggen: https://www.facebook.com/MEogMEning/

Det fins ekte italiensk i Spania, og nå snakker jeg om italiensk mat. Det har kommet en ny restaurant rett nedenfor der vi bor i Spania, og italiensk mat er alltid fristende. Vi skulle egentlig ut og spise med et vennepar, men de måtte utsette pga. familiebesøk. Bjørn hadde allerede innstilt seg på kokkefri, og da var ikke veien lang ned til den nye restauranten i nærområdet vårt.

Jeg spurte kelneren, som skulle vise seg å være innehaveren, om de brukte surdeig i pizzaen sin. ¿Tienes masa madre en tu pizza? Italieneren, som for øvrig er fra Sicilia, kikket uforstående for meg. – Of course! Han skjønte at jeg ikke var spansk, og svarte på engelsk. Det var alt jeg trengte å vite – altså at pizzabunnen var laget på surdeig – for å like denne restauranten. Surdeig er mye snillere til magen min, og kan bety at jeg slipper å ligge krokbøyd med magesmerter i flere timer etterpå. Når jeg i tillegg fikk mozzarella de bufala (buffalo-mozzarella) eller burrata-ost i stedet for ordinær mozarella, var jeg solgt. Pizzaen min på Taverna Valentino var den beste jeg har smakt på lenge. Og helt uten løk og hvitløk, som ville vært ensbetydende med kolikksmerter for min skjøre mage. Gjett om jeg storkoste meg!

Det var mye annet spennende på menyen i tillegg til pizza, så vi må nok tilbake. Blant annet har de ekte Carbonara der, ikke den juksetypen som er laget med fløte. Innehaveren var en energisk og hyggelig fyr, og vi følte oss skikkelig velkommen. I nabolokalet skal han åpne butikk, og vi fikk en rask omvisning. Der blir det salg av italienske varer. Spennende!

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Takk til deg som er innom og besøker bloggen min, og velkommen tilbake! 🙂
Her kan du like/følge facebook-siden til bloggen: https://www.facebook.com/MEogMEning/

Jeg hadde ligget på lading i tre dager, hvilt masse, og var klar for festival i landsbyen rett over oss, i Benalmádena Pueblo. Egentlig skulle vi dra dit på lørdag, men kroppen min nektet. Ville ha mer hvile etter at vi hadde vært ute med venner og spist indisk på restaurant. Dermed kom vi oss ikke av gårde før søndag. Vi hadde lest at tema for festivalen var øl og kunst, og tenkte at det kunne være en fin kombinasjon for Bjørn og meg. Øl til Bjørn og kunst til meg.

Det skulle vise seg at vi fikk vi oppleve en helt fantastisk scene med en imponerende bakgrunn. Vi så ikke så mye kunst. Ingenting, faktisk. Det nærmeste vi kom kunst må ha vært all lakrisen man kunne få kjøpt. Men øl fantes det i lange baner, fra ulike land. Bjørn fant raskt ut at han måtte kjøpe små i stedet for store glass, for å få smakt på flest mulig. Jeg liker ikke øl, men fant et par andre muligheter for å slukke tørsten.

Nå har jeg hatt tre nye ladedager, og i morgen er jeg klar for å dra ut og spise sammen med et annet vennepar. Det blir koselig! Og deretter er vi invitert i dobbel bursdag to dager senere. Jeg kan nok ikke bruke energi på strandturer, så sosiale som vi er for tida, hihi 😀 Men shopping klarer jeg. Har blitt rå på nettbestillinger, og bare i dag har jeg fått levert tre pakker på døra. Blant annet et skoskap, som ble et puslespill for Bjørn. Levering av et par vifter er utsatt et par ganger, men kommer forhåpentligvis i løpet av uka. Takvifta blir super til det soverommet som vi ikke har AC på, for Spania byr på varme dager og netter. Ei diger, flyttbar gulvvifte blir god å ha både ved kjøkkenet (til min private kokk) og ute på terrassen. 

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Takk til deg som er innom og besøker bloggen min, og velkommen tilbake! 🙂
Her kan du like/følge facebook-siden til bloggen: https://www.facebook.com/MEogMEning/

I forrige blogginnlegg skrev jeg at et gult kunstverk skulle ta seg en tur i nabolaget. Nå har det skjedd, kunstverket har vært ute på tur, og dette er ikke et hvilket som helst kunstverk. Dette er nemlig maleriet “Limoncello Spritz”, som dattera mi har malt. Jeg rakk så vidt å kjøpe det før noen andre fikk kloa i det. “Limoncello Spritz” fikk deretter bli med i kofferten til Spania (langtur!), siden det passer veldig godt på stua mi her. 

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Som du ser, har kunstverket virkelig gjort seg kjent i sitt nye nabolag. Og under ser du maleriet på plass i stua 😊

Om du vil se flere av maleriene dattera mi har malt, finner du dem på Theas Instagram. Der finner du også oppdatering fra en utstilling hun nylig deltok med maleriene sine på i Perdifumo i Italia: tabjerkeart 

Takk til deg som er innom og besøker bloggen min, og velkommen tilbake! 🙂
Her kan du like/følge facebook-siden til bloggen: https://www.facebook.com/MEogMEning/

Gul, sa Utifriluft. Og når hun sier hopp, er vi flere i bloggosfæren som hopper og følger utfordringen hennes. Denne helga florerer det med gule blogginnlegg, og her er min “besvarelse”. 🤗

Min danske nabo her i Spania har en del kaktuser utenfor inngangen, som ofte kan bli ganske tørste. Når hun er hjemme i Danmark, hender det plantene hennes trenger førstehjelp. Da fyller jeg opp ei bøtte med vann som jeg går ut med til dem. – Noe som fører til høye hurrarop fra de grønne. Innimellom blir jeg også belønnet med gule, silkemyke blomster som smiler til meg når jeg går forbi.

Du kan tro jeg ble overrasket da jeg tre uker senere oppdaget at den samme kaktusen blomstret igjen! Denne gangen var det to av disse vakre, gule blomstene som struttet opp. En liten avlegger holder også på å presse seg frem ved siden av moderkaktusen. 

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Det er tre år siden sist jeg så gule blomster på denne kaktusen. Muligens har det en sammenheng med det jeg skrev om i 2022: Naboen har gjenoppstått. 

I neste blogginnlegg kan du lese om et gult kunstverk som tar seg en tur i nabolaget. Følg med, følg med! 

Takk til deg som er innom og besøker bloggen min, og velkommen tilbake! 🙂
Her kan du like/følge facebook-siden til bloggen: https://www.facebook.com/MEogMEning/

Har du noen gang tenkt at drinker kan være sunne for deg? Ja, altså sånn foruten å bidra til godt humør og trivsel? Det er faktisk ikke helt utenkelig. Og svaret på hvordan drinkene kan være sunne, kan du lese litt lenger ned.

Først ute med å servere en sunn og god drink til oss var Bjørn. Drinken hans inneholder limoncello, som er basert på sitron. Og alle vet vel at sitron er bra for immunforsvaret og lindrer forkjølelse og sår hals. Ellers er sitron bra for hud og forbrenning, og opprettholder for øvrig en sunn balanse i kroppen. 

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Lenka hadde en ny oppskrift på en drink hun ville prøve ut på oss. Den inneholdt bl.a. ganske mye agurk, som brukes i hudpleie. I tillegg har agurk høyt fiberinnhold og gjør godt for magen. Om du spiser agurk daglig, kan det føre til bedret fordøyelse og mer regelmessig avføring.

Urtene i drinkene er fra Lenkas terrassehage.

What’s not to like!

Fristende? Kunne du også tenke deg en slik sunn drink på en varm sommerdag?

Takk til deg som er innom og besøker bloggen min, og velkommen tilbake! 🙂
Her kan du like/følge facebook-siden til bloggen: https://www.facebook.com/MEogMEning/

Denne helga har jeg hatt blikket festet på rosa i ganske mange timer. Som jeg skrev i innlegget I min mors og mormors fotspor for litt siden, har jeg dilla på hekling for tida. Min irske venninne Mary likte klutene jeg driver og hekler, og belønningen blir da at hun skal få noen slike kluter. Fargen hun har valgt er selvsagt rosa, og dermed har jeg fingrene mine gått i samarbeid med rosa bomullsgarn. Dessverre fant jeg ikke knallrosa, men Mary bedyrer at alle rosanyanser er godkjent. Kanskje liker hun lilla også?

Rosa er viktig for Mary, og da mine døtre var små sendte hun dem rosa gaver. “Alle jenter må ha noe rosa,” sa hun. Tenker du også det?

Her er et innlegg fra 2019 da Mary var på besøk hos meg i Spania: My Kardashian friend and I. Som du ser av bildene, var det ikke Mary, men jeg, som var mest rosa. 

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

I går var jeg en tur oppe i sentrum av Benalmádena,  i Arroyo de la Miel. Skulle kjøpe et par sko. Samtidig smatt jeg innom butikken Ale-Hop for å se om de hadde noen kule brilleetui, og det hadde de. Så fremover slipper jeg at alt nedi den svarte veska er svart, og umulig å finne. 🤗

Inspirasjon til å skrive dette blogginnlegget fikk jeg fra Utifriluft sin helgeutfordring rosa. 

Takk til deg som er innom og besøker bloggen min, og velkommen tilbake! 🙂
Her kan du like/følge facebook-siden til bloggen: https://www.facebook.com/MEogMEning/

Fullmånenatta bød på en lysende, energigivende måne med mye moro og trivsel sammen med hyggelige naboer og venner. Noen dansetrinn ble det også utpå natta, noe fullmånen garantert var utslagsgivende energikilde til.

Vi er veldig heldige som blir invitert til fest hos våre naboer her i Spania. Alle til stede i går kveld bidro med mat og drikke. Praten rundt bordet gikk på spansk, engelsk, tsjekkisk og norsk, og de serverte rettene var fra de respektive land (språk). Våre norske “tacos (medbragt lefse med kremost og røkt laks) og Kvikklunsjen ble også populær.

Rocio satte seg ned for å snikfotografere oppover mot meg, som fotograferte opp mot månen. 🤗

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Etter at Bjørn og jeg kom opp til vår egen leilighet igjen, satt vi ute en stund for å nyte månelyset. 😍

Takk til deg som er innom og besøker bloggen min, og velkommen tilbake! 🙂
Her kan du like/følge facebook-siden til bloggen: https://www.facebook.com/MEogMEning/

Bjørn i havet er noe man kan oppleve når man bader i Middelhavet. Ja, ikke av typen brummende bjørn, slagbjørn, isbjørn eller grizzly, men en helt vanlig norsk Bjørn.

Det var godt å komme seg ned til havet for en dukkert. På verandaen vår her i Spania ligger temperaturen på rundt 35 grader i skyggen på dagtid, og 25 på natta og morgenen. Vi holder oss mest i skyggen, gjerne inne med vifte på dagtid og aircondition på kveldene.

Men ettermiddagsturen i forgårs for en dukkert, frister til gjentagelse. Sola var ikke så streikende varm etter fem, og avkjøling av varme kropper ga energi. Jeg fikk parkert på HC-plass rett ved stranda der det var flatt. Uten bakker, slik det er rett nedenfor oss, ble jeg heller ikke så utmattet av turen. Herlig! 😊

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Tida mellom ni og ti på kvelden er den beste. Da har temperaturen sunket noen grader, og vi sitter ute og får med oss svalenes  kamikaze-flyging. De flyr lynraskt i alle retninger mellom blokkene i borettslaget vårt på jakt etter insekter, og det er et flott skue. Jeg skulle likt å sett det kameraet som faktisk klarte å forevige dem i akten.

Bjørn henter ofte frem kikkerten når båter og skip passerer. Som tidligere sjømann på 1600-tallet, altså i sitt forrige liv, er han levende opptatt av skipstrafikk. Ser du cruiseskipet i horisonten mot Afrika? Til høyre i bildet? Tidligere på dagen så vi noe som lignet på et krigsskip. Ekkel følelse!

Kveldshimmelen er flott fra der vi sitter og nyter den siste timen av dagslys. – Spesielt når de rosa og lilla fargene blander seg med lyseblått, samtidig som månen titter ned på oss. 🤩

Takk til deg som er innom og besøker bloggen min, og velkommen tilbake! 🙂
Her kan du like/følge facebook-siden til bloggen: https://www.facebook.com/MEogMEning/

Det var nærmere to uker siden sist jeg beveget meg ute blant folk en kveld – sist var på sankthansaften –  så det var på tide med en kveldstur i går. Samboer Bjørn hadde også behov for å se andre mennesker enn meg. Så jeg samlet meg sammen og fikk trukket en fargerik kjole over kroppen.

Vi parkerte langs strandpromenaden og fikk i gang beina. Klokka var nærmere halv ti. Normalt ville jeg ligget henslengt i sofaen, klar for senga. Men med forberedelser (=mye hvile) ble det en fin, liten “ekskursjon”.

Vi så El Castillo El Bil-Bil fra der vi fant parkering, og denne røde bygningen i ny-maurisk stil ble målet for kveldsturen. Strandpromenaden var fullpakket av mennesker, store og små, som var ute i samme ærend som oss. – En spasertur etter solnedgang, kanskje også for å finne noe å spise eller drikke. 

Vi oppdaget en restaurant på veien som vi har lyst til besøke senere. De lager nemlig espetos der, grillede sardiner. Sardinene må grilles utendørs, gjerne i båtgriller, og er supergode nå på sommeren. 

El Castillo El Bil-Bil er et kultursenter, og innimellom er det konserter og kunstutstillinger her. Hver gang jeg er nede på solkysten kjører jeg forbi opp til flere ganger, siden dette ligger langs kystveien A-7 tre-fire kilometer fra leiligheten min. Men dette er faktisk første gang jeg har vært inne på området for å se. På tide, kanskje!

Ibn al-Bavtar (1197-1248) var fysiker, botaniker, farmasøyt og vitenskapsmann. Han har nok hatt stor innflytelse i samfunnet på Costa del Sol mens han levde, så vel som på den andre siden av Middelhavet, siden han har fått sin egen statue. Du kan lese om hans liv og virke HER.

Turistene kikket innom de ulike salgsbodene av smykker, souvernirer og annet. Mye fint, men vi var ikke i shopping-humør.

Vi stoppet på et “vannhull” på vei tilbake til bilen, en irsk bar. Stedet manglet den irske atmosfæren. De ansatte var briter, ikke irer, og pub-følelsen manglet totalt, til tross for irske “sayings” på veggene. Jeg etterspurte irsk musikk, men kelneren kikket bare uforstående på meg. Sa at den eneste musikken de hadde kom fra en jukebox i et hjørne, som IKKE bød på irsk folkemusikk. 

Ser du oss, altså skyggene våre? Klokka tikker mot 23, og det er på tide å kjøre hjem. Biltaket er så vått at det nesten ser ut som det har regnet. Luftfuktigheten ligger på 75 % og det er fortsatt 27 varmegrader. Litt bris gjør godt, og hjemme igjen slår vi på AC.

Takk til deg som er innom og besøker bloggen min, og velkommen tilbake! 🙂
Her kan du like/følge facebook-siden til bloggen: https://www.facebook.com/MEogMEning/