Feiring fem dager til ende

For noen dager siden skrev jeg dette innlegget: Bursdagsfinale på Iconic. Det handler om finalen av bursdagsfeiringa mi.

Jeg feiret fem dager til ende sammen med mine nærmeste. De to døtrene mine og kjærestene deres kom til Spania, hvor Bjørn og jeg allerede hadde tilbragt noen fine juledager. Selve fødselsdagen er ikke før et godt stykke ut i januar, men det var mest praktisk for de unge å komme tidlig i januar. Derfor feiring på forhånd. Jeg har ikke for vane å feire meg selv og bursdager så voldsomt, men en 60-årsdag er jo verdt å markere. Dessuten var det en fin anledning til å samle troppene.

Bildene over viser de seks ulike forrettene vi bestilte oss på Yucas, en stilig restaurant i nabolaget vårt. Under ser du hovedretten min og en god kopp te jeg fikk servert etter desserten. 

I løpet av de fem dagene, var vi ute på restaurant og spiste to dager, mens vi spiste hjemme tre dager. Med flere hobbykokker i gjengen (alle unntatt meg), ble dette også nydelige måltider. Til sammen fem festmåltider med mye god mat og drikke bød også på god stemning, kos, trivsel, gode samtaler og latter. Jeg kunne ikke ønsket meg mer. ❤️

I tillegg fikk jeg gaver. Bursdagsgaver. Mange! Både fine og praktiske. Jeg ble helt overveldet over de flotte tingene de hadde kjøpt til meg. Og ble veldig glad for alt! Føler meg skikkelig bortskjemt‼️😍 

Gavedrysset fikk jeg da vi var på restauranten Yucas for å spise og kose oss. Der ble vi tildelt ei glassboble for oss selv. På dagtid har man panserutsikt over Middelhavet fra en slik glassboble, men i mørket var havet svart og utsikten var stort sett det vi så i vår egen boble. 🤗

Heldige meg sammen med de beste av de beste ❤️

Kvelden etter premieren av feiringen, på Yucas, skulle vi egentlig på Iconic Steak and Lobster House. Vi satt i leiligheten og koste oss med gode drinker og gledet oss til et nytt festmåltid da vi fikk en telefon derfra om at de dessverre måtte avlyse besøket vårt. Politiet hadde stengt alle restaurantene i området pga. stormen, og lokalene deres var oversvømt. Det var da yngstedattera mi og italieneren i familien tryllet frem en nydelig forrett og hovedrett med det vi hadde i skapene på kjøkkenet. På bildene under får du kanskje et inntrykk av smaksopplevelsene?

Siden vi var i alt seks voksne, og leiligheten bare har to soverom, flyttet Bjørn og jeg ned bakken til et hotell mens vi var fulltallige. Der var vi hovedsakelig for å sove, og mesteparten av tida tilbrakte vi sammen med ungdommen. Været var ikke det beste mens de var her, og vi opplevde også et par stormfulle dager med mye regn. Eldstedattera og kjæresten fikk likevel tatt seg en fjelltur da sola var på plass. Vi var også på et par utflukter som jeg skal skrive mer om senere.

Sola har vært en fast gjest de siste dagene. Litt synd er det jo at finværet ventet så lenge med å komme. Min yngste datter er her fortsatt sammen med meg i Spania. Hun maler, jeg skriver. Vi er kreative på hver vår måte, og ellers står avslapping og noe shopping på programmet. 

Dagens soloppgang fra sengekanten

 

Takk til deg som er innom og besøker bloggen min, og velkommen tilbake! 🙏
Følg min Facebook-side som forfatter og blogger: Kari Engesvik, Author 😊

Bursdagsfinale på Iconic

Niko er ikke sen å be når jeg spør om han kan ta bilde av oss, og han blir gjerne med på bildet. 🤗

Jeg har feiret bursdagen min på forhånd, sammen med den suverene samboeren min og de fantastiske døtrene mine og kjæresten deres i fem dager til ende. – På forhånd, I Spania. Fordi det er viktig å feire livet, og fordi det passet seg slik nå på nyåret. Bursdagsfinalen ble på restauranten Iconic Steak & Lobster House.

Den yngste datteras kjæreste hadde dratt tilbake til Italia da vi dro til Iconic for å spise. Opprinnelig skulle vi dit to dager tidligere, da han fortsatt var sammen med oss i Spania, men storm og styrtregn satte en stopper for det. Vår hyggelige servitør ringte for å fortelle oss at det hadde flommet inn med vann hos dem, og politiet måtte stenge alle restaurantene i området. De hadde hatt en dramatisk natt, mens vi satt tørt og varmt hjemme i leiligheten min. Mat ble det uansett på oss seks, siden italieneren i gjengen kastet seg rundt og laget en nydelig pastarett av det han fant i fryser og skap. 😍

På grunn av omstendighetene ble det en tur til Iconic Steak and Lobster House to dager senere enn planlagt, og kokk og servitører gjorde ALT for at vi skulle få en fin kveld! De kunne by på fantastisk smaksopplevelser, så vel som herlig stemning. ❤️

Nydelige forretter!
Dessert og hovedrett
Bursdagsgave fra Iconic Steak and Lobster House 😍

Utpå kvelden, da alle var mette i magen, men likevel hadde plass til dessert, hørte vi med ett kirkeklokker. Som fra et kirketårn. Høyt og tydelig. Etterfulgt av bursdagssang over høyttaleranlegget. Gjestene mine var ikke sene til å synge med, og jeg var helt overveldet over oppmerksomheten. Men ikke nok med det! To høye smell etterfulgt av konfetti i alle varianter og farger drysset ned over oss og rundt oss. 🥳 Jeg fikk sitronsorbet servert med lys, og en spennende rød konvolutt. Vår eminente kelner Niko hadde skrevet bursdagssangen på norsk til meg, og jeg fikk et gavekort på hele 50 euro, som jeg kan bruke på neste bursdagsfeiring. Tenk det! ❤️

Nå sitter jeg her og smiler, og tenker tilbake på den fantastisk flotte bursdagsfeiringen. Starten på fem dagers bursdagsfeiring kommer i neste innlegg. Jeg henger litt etter med oppdateringer her i bloggen fordi jeg har hatt det travelt med å kose meg sammen med de fineste menneskene i livet mitt. 🤩 I tillegg har jeg “overforbrukt” energi, og hatt stort behov for å lade batteriene underveis og etterpå. Da blir det lite tid til blogging. De siste tre dagenes svimmelhet (etterdønninger av krystallsyken) er overstått nå, så plutselig kommer det mer skriverier. 🤗

Takk til deg som er innom og besøker bloggen min, og velkommen tilbake! 🙏
Følg min Facebook-side som forfatter og blogger: Kari Engesvik, Author 😊

 

Godt nytt år!

Godt nytt år!

Fra i dag har du fått 365 nye dager til din disposisjon for 2026.

Bruk dem riktig og lag deg gode dager! ❤️

 

Takk til deg som er innom og besøker bloggen min, og velkommen tilbake! 🙏
Følg min Facebook-side som forfatter og blogger: Kari Engesvik, Author 😊