Sjokoladen på bildet over har vært min favoritt i et par år, pga. at den inneholder stevia i stedet for sukker, og dessuten smaker godt. Jeg hadde en anelse om at det kunne være maltitol i denne gode sjokoladen jeg pleier å kjøpe når jeg er i Spania, og gjerne tar med noen plater hjem til Norge av også. Jeg prøver å unngå sukker, men stevia tenker jeg på som en trygg sukkererstatning. Imidlertid har jeg hatt så mye vond mage i det siste, at jeg tenkte jeg måtte overtale meg selv til å sjekke innholdslista. Kunne den inneholde maltitol?
Forstørrelsesglass ble funnet frem (app på mobilen) og jeg begynte å lese. Joda, der fant jeg maltitol, på tredjeplass over innhold. Det betyr at det faktisk er mer maltitol enn stevia i denne sjokoladen. Da er det kanskje ikke så rart at jeg har gått rundt med diarre og vond mage i lang tid.
Det var min yngste datter som først gjorde meg oppmerksom på at jeg kanskje ikke tåler maltitol. Hun tåler det ikke selv, og heller ikke andre tilsetningsstoffer som ender på -ol i mat og drikke.
De fleste tåler sikkert slike tilsetningsstoffer, i små mengder, men noen av oss har en mer sensitiv mage og bør unngå dem. Jeg har ulcerøs colitt, som er en kronisk betennelse i tykktarmen, og har slitt med mage og tarm i mange år. Det at jeg i tillegg har ME, kan også være en medvirkende årsak til at magen og tarmen min reagerer på det jeg putter i munnen. Når jeg har dårligere ME-dager er jeg mer sensitiv for både lys, lyd, berøring og matintoleranser.
Jeg unnlot å sjekke innholdet i denne sjokoladen lenge fordi jeg visste at jeg kunne bli nødt til å kutte den ut når jeg fant ut av det. Det blir nok samboeren min som får æren av å småspise på de to siste spanske sjokoladeplatene i kjøleskapet. Det er i grunnen ganske bortkastet, siden han ikke en gang er glad i sjokolade! 🤗
Jeg har funnet maltitol i sjokolade og annet godteri, energibarer, kokosboller, is, bakevarer, frokostblandinger, tyggegummi, og i kosttilskudd og medisiner (ofte i sugetabletter). Maltitol brukes som sukkererstatning. Det advares mot inntak i større mengder, siden det kan virke lakserende. Mange kan oppleve bivirkninger som diarre, oppblåst mage, fising, smerter og annet ubehag i magen. For øvrig kan inntak av maltitol føre til forverring av IBS, ulcerøs colitt og Krohns.
Det er nå to – tre dager siden jeg nedla veto ovenfor meg selv når det gjelder denne sjokoladen. Og magen begynner å komme ei balanse. Hurra! For fremtiden skal jeg være ekstra oppmerksom på maltitol. Det er nesten 20 år siden sist jeg spiste eller drakk noe med aspartam. Nå er maltitol definitivt på nei-lista mi også.
Del gjerne blogginnlegget med de du tenker kan kan ha interesse av å lese om maltitol.🙂
Takk for at du kikket innom bloggen, og velkommen tilbake!
Link til blogginnlegg på Facebook.
Link til innlegg på Instagram (story).