Kroppen er i sjokktilstand

Vindmølleparker i havet, sett fra flyet.

 

Kroppen min er i sjokktilstand. Allerede på flyet merket kroppen at noe var galt. Jeg var forsåvidt inneforstått med at vi skulle reise hjem til Norge, i tankene, men kroppen var ikke med på idéen. Jeg hadde spist en sjokolademuffins på flyplassen, bevilget meg et siste søt-kick denne sommeren. Kanskje var det kroppens visshet om at mindre søte tider var i vente som gjorde at jeg begynte å fryse, kanskje var det fraværet av varme som utløste det.

Vi sjekket i taket. Alle airconditionslusene over oss var lukket. Men jeg frøs. Andre folk i flyet gikk med korte ermer og florlette stoffer, mens jeg krøp inn i fleecejakken. Det var nummeret før jeg måtte kjøpe et av Norwgians pledd. Et sånt som de selger via taxfree-lista nå.

På flyturen, som heldigvis var en direkteflygning og dermed mindre slitsom, så vi mange områder i havet der det var bygd ut vindmølleparker. Båtfolket synes sikkert at det er morsomt å kjøre slalåm mellom vindmøllene. Oppe i flyet tenkte jeg på all energien som produseres i disse vindmølleparkene, hvor bitteliten jeg er i den store sammenhengen, og at kroppen min også driver litt slalomkjøring med meg. Kroppsmaskineriet klarer å stå oppreist, som ei vindmølle, men det svinger litt, hit og dit. Kroppen produserer ikke nok energi til å klare alt jeg skal, må og vil.

Det var rart å komme hjem til leiligheten i Norge igjen, men godt også. Det er alltid varmt inne hos oss. Jeg måtte likevel utstyre meg med ullsokker og pledd på den varmegivende magnetmadrassen som jeg har liggende på sofaen. Bjørn dro ut for å handle, og laget etterpå en deilig burgermiddag med salat til oss. Etter at jeg hadde spist, ble jeg mindre frossen samtidig som det begynte å verke mer overalt og jeg ble febervarm, og det var da jeg skjønte hva kroppen min egentlig ville fortelle meg.

Kroppene våre sender hele tiden ut signaler om hva som ikke er bra for den. Det er ikke alltid vi er så gode til å “lytte” og kjenne etter. Da sender den ut sterkere signaler, for å få oss til å høre etter. Min ME-kropp sender også ut beskjeder og forventer at jeg skal skjønne. Skjønne når det er “nok”, og inngå hvileavtale med viljen. Når jeg ikke tar meg tid eller innser at dette er nødvendig, får jeg det som på ME-språket kalles PEM. Altså utsatt symptomforverring. Jeg tenker på dette som en slags sjokktilstand, siden kroppen er i sjokk når den føler seg overstyrt av overdrivelser og aktivitet. For min del ut fra at kroppen er syk og ikke tåler mye belastning, ikke ut fra en frisk persons kapasitet naturligvis.

Jeg har følt meg i bedre form i andre halvdel av Spania-oppholdet, og dermed også klart å gjøre mer og være med på mer. Hver gang dette skjer, at jeg i en periode klarer mer, tror jeg at jeg har blitt friskere. Men så kommer nedturen med dårligere dager og behov for mye restitusjonshvile, kanskje over mange uker. Heldigvis har jeg muligheten til dette. Jobben min nå fremover blir å klare å gjøre så lite som mulig, hvile mer enn jeg tror er nødvendig. Tilfredsstillelsen vil bl.a. bestå i mindre verking i kroppen, mindre hodepine og mindre utmattelse. Samt nye muligheter til å VÆRE og GJØRE!

 

Ser du vindmøllene? Og båtene?


Takk for at du stakk innom bloggen, og velkommen tilbake!
Du finner blogginnleggene mine på Facebook: Link
På Instagram finner du innleggene på “story”: Link
Blogginnleggene kan deles med de du tenker kan kan ha interesse av å lese 🙂

Den viktige vaskedagen

Plaza de España i Arroyo de la Miel

 

Når vi forlater leiligheten i Spania og drar hjem til Norge, er det ikke bare pakking av kofferter som står på planen før avreise. Da har jeg gjerne laget ei lang liste over alt som skal gjøres. Rydding og vasking er en stor del av den viktige vaskedagen. Støvtørking, gulvvask, baderomsvask, klesvask, oppvask… Ikke bare for at det skal være rent og pent til neste gang vi kommer, men vel så mye for å unngå innbrudd av maur, møll, kakerlakker og andre uønskede gjester.

Hvis du ikke fikk med deg historien om Karl Kakkerlakk som kom på et skrekkelig besøk, finner du det i dette innlegget: Et skrekkelig besøk.

 

Giftmat til kakerlakkene

 

I tillegg til at det ikke bør være smuler og andre fristelser tilgjengelig for skadeinsekter, plasserer jeg også ut feller mot maur, kakerlakker og møll som måtte prøve seg på innbrudd, både når vi er her og mens vi er borte. Jeg vil mye heller ha lavendelduft av kjolene mine enn at de skal bli oppspist av møll.

Mange kjører på med høy musikk når de har vaskedager. Det gjorde jeg også før i tida. Men pga. ME, kan jeg bli ganske utmattet av støy og musikk. Derfor er det bare aircondition-sus og vaskemaskin som har stått for “musikken” på vaskedagen. Bjørn har tatt de tyngste jobbene, jeg de kjedeligste. Med mange og lange pauser. Men vi kom i mål. Vårt lille paradis i Spania venter rent og pent på oss til neste gang vi snur nesen sørover. I mellomtiden har vi gode naboer som ser om og passer på leiligheten, og det er godt.

 

Takk for at du stakk innom bloggen, og velkommen tilbake!
Du finner blogginnleggene mine på Facebook: Link
På Instagram finner du innleggene på “story”: Link
Blogginnleggene kan deles med de du tenker kan kan ha interesse av å lese 🙂

Fish’n’chips i nye utgaver

Fish’n’chips i spansk utgave

 

Fish’n’chips slik vi kjenner den, er torsk og poteter i en britisk gratinert og fritert variant, altså et litt mer spennende alternativ til den tradisjonelle norske “kokt torsk med poteter”. Det fins utallige utgaver av fish’n’chips, og muligheter for annet tilbehør også. Mens vi har vært i Spania har vi forsket litt på ulike fiskeslag som de har her. De to første bildene i dette innlegget er det de på spansk kaller dorado, en liten Middelhavsfisk med mild og nydelig smak av det hvite fiskekjøttet. 

 

Doris og Daniel Dorado

 

Den blide fiskemannen på Mercadona

 

Dorado med chips og grønnsaker er helt klart min favoritt av de tre fiskerettene Bjørn serverte til middag. Rosado smaker også nydelig, og jeg har tidligere beskrevet denne smaken som en blanding av torsk og kveite. Fiskekjøttet er hvitt også for denne fisken, mens den er rosa på utsiden, i motsetning til dorado, som er gylden grå.

De har egen fiskedisk på nærbutikken vår, og jeg fikk lov til å ta bilde av blide fiskemannen som renset og pakket inn doradoen vår, til bruk i bloggen. Med mine begrensede spanskkunnskaper og hans gebrokne engelsk, fikk jeg også tips til hvordan fisken kunne tilberedes. 🙂 

 

Rosado stekt i ovnen

 

Gresskarchips

Jeg hadde lest i bloggen til Morsmiddag at det går an å bruke gresskar som tilbehør, og jeg tenkte at vi måtte prøve dette. Jeg har nemlig tidligere kjøpt pakker med ferdig oppkuttede gresskarbiter her i Spania. Den gangen kjøpte jeg det imidlertid fordi jeg trodde det var mango. Gjett om jeg ble skuffet! Alt innholdet i pakken gikk i søpla, for noe så uspiselig skal man lete lenge etter! Men da tipset fra Morsmiddag om å steike gresskar i ovnen dukket opp, kom jeg på det mislykkede mangokjøpet og ville gi gresskar en ny sjanse. Bjørn var også skeptisk, men vi ble begge desto mer overrasket over hvor godt gresskarbitene smakte etter 20-25 minutter i ovnen, stekt i olje med sitron, salt og pepper, og et dryss fersk persille over til servering. Det ble faktisk litt som chips i en ny og spennende utgave, ikke ulikt søtpotetchips.

Bildet under viser Bjørns stekte laks med chips og grønnsaker.  Hjertesalaten er stekt i panna med olje, salt og pepper, og er en favoritt til både kjøtt og fisk i min gane.

 

Laksefish’n’chips

Takk for at du stakk innom bloggen, og velkommen tilbake!
Du finner blogginnleggene mine på Facebook: Link
På Instagram finner du innleggene på “story”: Link
Blogginnleggene kan deles med de du tenker kan kan ha interesse av å lese 🙂

Et skrekkelig besøk

Linda + Kari = To blide bloggere


Det startet med et høyt og faretruende vræl. Linda kom gående i raskt tempo mot inngangsdøra mi, jeg gikk henne i møte. I den vi begge rundet hjørnet, krasjet vi omtrent inn i hverandre. Vi skvatt begge, Linda mye mer enn meg, selv om hun er større enn meg og hadde mer fart. Jeg skvatt nok vel så mye pga. vrælet hennes, som kom fra dypet i stemmen hennes, og muligens skulle virke avskrekkende på faren som dukket opp foran henne. Og så lo vi, av lettelse og fordi situasjonen var ustyrtelig komisk. Det som startet som et skrekkelig besøk, ble imidlertid et skrekkfri kveld videre, med ett unntak i nattens mulm og mørke.

Men først var det hygge, trivsel og gode samtaler som stod på timeplanen. Siden vi alle tre er lærere, ble det også litt skoleprat. Linda er ei kreativ dame med mange morsomme og givende prosjekter. Det mest spennende nå om dagen er bokprosjektet hennes. Jeg fikk høre mer om selve skriveprosessen. Vi snakket om synsvinkel og jeg fikk forståelse for hvordan hun vil jobbe videre med prosjektet. Det blir en roman, ikke bare en forteller som skal formidle historien til vennene hennes fra Venezuela. Veldig spennende! Og jeg gleder meg til å lese et utkast, som muligens blir mer ferdig i høst en gang.

 

Yes! Stående buffet à la Bjørn!

 

Elle, melle… Hvilken skal jeg ta først?


Spisebordet på terrassen er ikke så stort, og med tre tallerkener på bordet er det fylt opp. Derfor ble det stående buffet. Bjørn hadde kokket og serverte de deiligste retter, noe vi damene nøt godt av. Vi har selvsagt en egen dessertmage, og da er det ikke noe problem med både sorbet og sjokolade til dessert.

Rundt midnatt skulle vi få oppleve et skrekkelig besøk som ingen av oss satte pris på, minst av alle Bjørn. I det jeg så dette primitive insektet komme flygende mot oss, trodde jeg først det var ei flaggermus. Flaggermus krasjer imidlertid ikke inn i vegger, slik kakerlakker gjør, og dette var definitivt en kakerlakk! Kakerlakker har eksistert i mer enn 250 millioner år, altså mye lenger enn mennesker. Denne nærmere fem cm lange kakerlakken, heretter kalt Karl, hadde nok ikke regnet med at et menneske av Bjørns kaliber skulle gå til angrep.

Bjørns medsammensvorne, Linda, rakte han colaboksen sin, som var det nærmeste og mest åpenbare våpenet mot en kakerlakk. I alle fall om vi ikke regner med visse andre slagvåpen som befant seg innendørs. Siden Karl befant seg ved terrassedøra og febrilsk forsøkte å komme seg unna, fant vi det best å ikke åpne døra og være nødt til å ta opp kampen innendørs. Karl klarte ikke forflytte seg raskt nok til å unngå Bjørns resolutte slag og kutt med colaboksen, og både vinger og kropp fikk etter hvert så store skader at dens liv endte på terrassegulvet. Krampetrekningene vedvarte i det den forsvant i mørket, for aldri mer å kunne fly rundt eller krabbe rundt i mørke og fuktige krinker og kroker.

Det sies at hvis man dreper en kakerlakk, vil det tiltrekke enda flere kakerlakker. Jeg har imidlertid mine tvil til at flere av slaget tør å nærme seg Bjørn, i det hans akutte adrenalinpumpe umiddelbart vil starte og gjøre en ende på den. Noe Karl altså så smertefullt fikk erfare.

I innlegget Hvilken blogger kommer på besøk kan du lese hva jeg skrev i forkant av at Linda skulle komme. 🙂 

Bloggen til Linda finner du HER.

 

Karl, en kakerlakk avgått ved døden pga. colaboks

 

Takk for at du stakk innom bloggen, og velkommen tilbake!
Du finner blogginnleggene mine på Facebook: Link
På Instagram finner du innleggene på “story”: Link
Blogginnleggene kan deles med de du tenker kan kan ha interesse av å lese 🙂

Nye oppdagelser

Jeg ønsker meg flere slike dager som i går! Hvor jeg kan farte rundt og gjøre nye oppdagelser. Ha det koselig og artig, se og oppleve, føle på atmosfæren og ha gode samtaler, sammen med hyggelige folk!

Uten våre britiske venner Juliana og Boyd hadde vi aldri fått den kjempemessige og opplevelsesrike kvelden i går. De kom og hentet Bjørn og meg, og vi dro til et område i Torremolinos vi aldri har vært i før, Montemar. Der var det barer, restauranter, nattklubber, butikker, blide folk i alle aldre, og en hyggelig atmosfære. Vi oppdaget at vi – uten å ha tenkt så mye over det – har savnet et slikt miljø i nærområdet vårt her i Spania. Uten våre britiske venner hadde vi fortsatt vært uvitende til dette livfulle og spennende området, så all takk til Juliana og Boyd for at de utvidet horisonten vår!  😍

Jeg er imidlertid sjeleglad for at vi ikke bor i et slikt område. Jeg kan skjønne at en del yngre folk synes det er praktisk å ha utelivet rett utenfor døra, men jeg foretrekker å bo på et rolig sted. Da kan jeg heller oppsøke liv og røre når jeg er klar for det. 

 

Juliana og jeg, kjoler og sko

 

Boyd og Bjørn satte seg ned for å vente på oss, som gikk litt langsommere

 

En annen grunn til at jeg ønsker meg flere slike dager, er at formen min var så bra. Er det lov til å si at dette var “den beste ME-dagen” på lenge? Med det mener jeg at energinivået var såpass bra at jeg klarte mye mer enn vanligvis. Bjørn og jeg var en tur på et kjøpesenter på formiddagen, handlet litt mat og drikke, en gave til våre britiske venner, og i tillegg fikk jeg overtalt Bjørn til å la meg kjøpe en oransje badeshorts til han. Svart er ute! Nå skal alle ha oransje badeshorts, også bjørner! Etter handleturen ble det lading og hvile, og en dupp, og deretter var jeg klar for en kveld ute. Til sammen var jeg aktiv i kanskje 30 – 40 % av dagen, noe som er utrolig mye til meg å være.

Jeg er fortsatt oppegående i dag. Kanskje kommer nedturen, som den ofte gjør, bare forsinket. Men kanskje går det bra. 😍

 

Et hyggelig område i Torremolinos

 

Vi spiste på Las Rias.

 

Noen av rettene på Las Rias.

 

Takk for at du stakk innom bloggen, og velkommen tilbake!
Du finner blogginnleggene mine på Facebook: Link
På Instagram finner du innleggene på “story”: Link
Blogginnleggene kan deles med de du tenker kan kan ha interesse av å lese
🙂

Hvilken blogger kommer på middag?

Kari-selfie

 

Blant spanjoler er det veldig vanlig å møtes ute til kaffe eller middag, mens vi nordmenn også gjerne inviterer hverandre hjem til hverandre. I morgen kveld får jeg besøk av ei norsk dame som jeg har truffet tre ganger tidligere. Hun er blogger, og det var gjennom bloggen at vi kom i kontakt. Om du har lest noen av mine tidligere innlegg, klarer du kanskje å gjette hvilken blogger som kommer på middag?

Denne dama har ikke vært så aktiv i bloggverden i det siste, siden hun har en forfatterspire i seg og er godt i gang med å skrive boka si. Sist vi møttes ble jeg veldig sjarmert av alle de søte kattungene hun var fostertante for, så jeg glemte helt å høre hvordan det gikk med boka. Men i morgen har vi ingen nusselige kattunger i nærheten som stjeler oppmerksomheten, så da får jeg nok høre mer. Jeg er også innvilget den ære å få lese korrektur og gi respons når hun har kommet et skritt videre med bokprosjektet sitt. Kjekt om jeg kan være til nytte for noe så spennende!

Mens vi to bloggere skravler og koser oss, kommer vi også til å ha selskap av Bjørn, samboeren min. Det blir trivsel. Han skal dessuten kokke for oss, siden besøket blir i beste kokketid. Vi vet at gjesten vår setter pris på god mat, og det var faktisk takket være henne at vi fikk tak i pinnekjøtt da vi var her i Spania i juleferien. Gjetter du hvem det er nå?

 

Utsikten fra terrassen der vi skal spise sammen

 

Takk for at du stakk innom bloggen, og velkommen tilbake!
Du finner blogginnleggene mine på Facebook: Link
På Instagram finner du innleggene på “story”: Link
Blogginnleggene kan deles med de du tenker kan kan ha interesse av å lese
🙂

En hot kokk

Bjørn – en hot kokk

 

Min kokk er ganske hot, og bruker vanligvis ikke være fullt så påkledd som på disse bildene. Men på photoshoot må man selvsagt opptre anstendig. Litt ablegøyer er imidlertid lov, ikke sant?

Bjørn har flere ganger påpekt at kokkene som jobber på spanske kjøkken i denne varmen, må ha en skremmende hot arbeidsdag. At de burde hatt en ekstra påskjønnelse for å stå og jobbe i mange timer i kokende varme. Utetemperaturen ligger på tett oppunder 40 varmegrader på dagtid, og i det siste har dessuten luftfuktigheten vært ekstremt høy. I dag tidlig ble den målt til 82 %. Da vil varmegradene oppleves som enda varmere enn det gradestokken viser. På kveldstid synker temperaturen ned til rundt 30, og det er faktisk ganske deilig. Når ikke luftfuktigheten er for høy. Da kan man bli litt i overkant hot uansett.

 

En hot kokk over varme gryter

 

Min kokk har ikke noe behov for å bli mer hot enn han er i utgangspunktet, og derfor er det uaktuelt med kokkerier før etter åtte på kvelden. Det er beskjedent med luftemuligheter på kjøkkenet, og det kan bli ganske hett når man står over kokende gryter og sprutende stekepanner, etter å ha kuttet opp kjøtt/fisk og grønnsaker og brukt litt muskler. Noen ganger er kokken så hot at han må innom dusjen før han er klar til å servere. Jeg er inneforstått med at servering skjer i nitida, og innretter meg selvsagt etter kokkens temperatur. Jeg må innrømme at jeg er grenseløst fornøyd med servicen, og ustyrtelig takknemlig for alle de gode middagene kokken min tryller frem i heten. I dag skal han få seg et avkjølende Middelhavsbad som takk for en velsmakende kylling i curry i går kveld. Temperaturen i havet er akkurat slik han liker den nå, dvs. ca 30 grader! 😀 

Her er Bjørns oppskrift på kylling i curry: Bjørns kylling i curry

 

Bjørns kylling i curry, servert i Spania

 

Takk for at du stakk innom bloggen, og velkommen tilbake!
Du finner blogginnleggene mine på Facebook: Link
På Instagram finner du innleggene på “story”: Link
Blogginnleggene kan deles med de du tenker kan kan ha interesse av å lese
🙂